Receita do jantar de ontem 😊 Dia da Alimentação😊
Esta é uma receita frequente aqui por casa. ..com polvo ou tentáculos de pota 😋que tanto gostamos😉
Esta é uma receita fácil e simples, bem tradicional que fica sempre bem!
Vamos à receita!
Polvo no Forno com Cebolada de Pimentos
Colocar o polvo ou os tentáculos a cozer numa panela apenas com a água que leva agarrado e 1 cebola. Deixar cozer tapado e virando ocasionalmente. Até espetar o garfo.
Cozer batatas às rodelas. Costumo cozer também batata doce.
Fazer uma cebolada com 1 cebola grande, às rodelas , 3 dentes de alho picadinhos e 200/250 ml de azeite. Temperar com sal , pimenta, 1 folha de louro e colorau.
Juntar 1 pimento vermelho e outro às tirinhas (podem usar verde, amarelo). Deixar cozinhar ligeiramente e juntar salsa picada. Desligar o lume.
Depois de tudo pronto colocar o polvo, por cima as batatas e depois verter a cebola, distribuindo uniformemente.
Levar ao forno a gratinar.
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- Este polvo fica super tenro e delicioso. Uma refeição fantástica para os apreciadores de polvo 👍😋
Bom apetite e sejam criativos 😊
