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E quando o teu pequeno almoço sabe a bolo de chocolate 😋

Fica delicioso e com um toque a bolo floresta negra…fica lindo e é mesmo muito bom 😋

Estas panquecas de coco e chocolate são sem gluten e preparam se num instante 😉

Panquecas de coco e chocolate 

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1/2 colher de sopa rasa de cacau em pó (para obter panquecas mais doces podem usar chocolate em pó)
  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de leite vegetal
  • Uma pitada de sal

Preparação:

Para fazer estas panquecas de coco e chocolate é necessário juntar todos os ingredientes.
Fazer as panquecas numa frigideira anti aderente .
Dá para 3 unidades.

Para saborear com um toque a floresta negra servi com iogurte grego natural, mirtilhos, morangos e framboesas e um pouco de chocolate preto com 85% de cacau (podem usar outro a gosto).

Bom apetite e sejam criativos 😊