Hoje vou dizer como faço a couve pak choi salteada😊
Um excelente acompanhamento, diferente e uma opção mais saudável.
Esta couve tem um sabor particular que permite ir variando e diversificando as nossas refeições.
Uma das grandes vantagens de fazer este acompanhamento, é a rapidez com que se faz, pois esta couve cozinha demasiado depressa…logo é só vantagens!!
Este foi o acompanhamento da refeição de ontem, esta couve salteada e uma bela salada de alface, couve roxa, coentros e tamarilho.
Couve Pak Choi Salteada
Para fazer a couve:
Lavar e cortar a couve em quartos ou metades, consuante o seu tamanho.
Colocar em água a ferver (temperada com sal), só os talos, e assim que levantar novamente fervura, apagar o lume e baixar as folhas para baixo.
Aguardar 5 minutos e retirar da água.
Colocar numa frigideira, já com o fundo coberto de azeite e alho picado. Temperar com pimenta preta moída na hora.
Levar ao lume a saltear.
Receita em vídeo aqui 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Bom apetite e sejam criativos 😊
