Ano Novo…festa…aperitivos…sim porque festa que Ă© festa tem sempre aperitivos…e para tornar a coisa mais saudĂĄvel e caseira deixo-vos a minha sugestĂŁo de como fazer uns excelentes aperitivos picantes que vĂŁo ser um sucesso na mesa de Ano Novođđ
Sempre que faço estes aperitivos eles desaparecem. SĂŁo sempre um sucesso e sĂŁo bem melhores que os pacotes. TambĂ©m temos a vantagem de poder controlar, a quantidade de picante, o sabor e tudo mais…no final temos um resultado Ă nossa medida e feitas as contas mais barato e acima de tudo mais saudĂĄvelđ
Vamos lĂĄ Ă receita dos aperitivos!
Frutos Secos PicantesÂ
Ingredientes:
- 600g de frutos secos (caju natural, nozes, amĂȘndoas, amendoins…)
- 1 colher de sopa de Ăłleo de cocĂŽ
- 1 colher de sopa de xarope de ĂĄcer ou mel
- 2 colheres de sopa de ervas aromĂĄticas (alecrim, tomilho, orĂ©gĂŁos…)
- 1/2 colher de café de pimenta cayene
- 2 colheres de café de flor de sal
Preparação:
Juntar os frutos secos, caju natural, amĂȘndoas e nozes.
Ă parte misturar o Ăłleo de coco com o xarope de Acer ou mel e juntar aos frutos.
Picar alecrim, tomilho limão e orégãos fazendo o total de 1 colher de sopa e juntar 1 colher de café de pimenta cayene e 1 colher de café de flor de sal. Juntar ao preparado de frutos secos.
Levar ao forno até torrar e ir mexendo ocasionalmente.
Retirar do forno e juntar mais 1 colher de sopa de ervas picadas e 1 colher de café de flor de sal. Mexer e deixar arrefecer.
Receita tambĂ©m em vĂdeo no canal do YouTube da comida colorida sĂł porque sim aqui đđđđđđ
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Bom apetite e sejam criativosđ