Quentinhas e reconfortantes, estas papas são perfeitas para dias frescos e chuvosos como o de hoje.
Além disso, são uma excelente fonte de vitaminas e energia, ótimas para começar o dia, ajudando o sistema imunitário devido antioxidantes existentes nos ingredientes destas papas.
Estas papas também são baixas em hidratos de carbono , mas muito ricas nutricionalmente, em oposição às convencionais papas de aveia que são ricas em hidratos de carbono, mas igualmente deliciosas e ricas desde que levem bons produtos.
Estamos na presença de um pequeno almoço delicioso…leve e ideal para começar o dia sem o consumo de hidratos.
Andava por aqui perdida, meia lata de leite de côco, que tinha usado numa sobremesa e tinha que lhe dar um destino. Lembrei-me de usar em papas quentinhas para o pequeno almoço, pois estava mesmo a apetecer algo quentinho.
O resto surgiu…adoro e recomendo o uso de frutos vermelhos por tudo o que têm de bom para o nosso organismo …precisava de alguma consistência…juntei farinha de amêndoa…igualmente rica…o resto vem do hábito.
Esta é uma receita paleo, vegan e fit e ainda deliciosa👍
Agora vamos à receita
Papas de Côco com Frutos Vermelhos
Ingredientes:
- 5 colheres de sopa de leite de côco (+/_ 200 ml)
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
- 1 colher de sopa de côco ralado
- 1/2 chávena de frutos vermelhos congelados + mais alguns para decoração
- Canela e polem q.b.
Preparação:
Colocar todos os ingredientes num tacho e levar ao lume mexendo sempre, por cerca de 3 a 4 minutos. Até ficar com a consistência cremosa desejada.
Verter numa taça, polvilhar com canela, colocar mais alguns frutos vermelhos e polem.
Receita em vídeo aqui 👇👇👇👇
Bom apetite e sejam criativos😊
