Pão Simples |sem glúten|

Como já devem ter reparado gosto muito de cozinhar e dá um ano para cá os pães sem glúten têm sido um dos meus desafios👍

Tantas voltas dei que já consegui criar uns quantos, desde o Pão de Beterraba (receita➡️ aqui), ao Pão de Alfarroba (receita➡️ aqui) e Pão de Milho (receita➡️ aqui), todos sem glúten e ainda uns quantos pães de frigideira.

Depois de tantos sabores chegou a vez de um pão simples, ao qual podem acrescentar umas sementes, a gosto, ou não, e saborear um delicioso pão super fofo.

Esta receita é super simples e não tem nada de extraordinário. É simplesmente, só misturar as farinhas com sal, azeite e água como os pães comuns.

Um pão delicioso, simples, sem glúten, ovos ou laticínios, Vegan e super prático de se fazer👍

Têm de experimentar esta receita para comer um pãozinho vez de enquanto!! Caso façam grandes restrições alimentares.

Estamos a entrar na época de piqueniques, praia, e todas as atividades que por vezes o mais simples ou prático é a sandocha!!…pois bem aqui têm o pão 😉

Vamos à receita!!

Pão Simples 

Ingredientes:

• 75g de farinha de trigo sarraceno
• 120g de farinha de arroz
• 90g de polvilho doce
• 1 saqueta de fermento granulado para pão (7g)
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 chávena de água morna e mais 3 a 4 colheres de sopa
• 1 colher de café rasa de sal
• Sementes a gosto para misturar ou colocar por cima (opcional)

Preparação:

Numa taça juntar todas as farinhas, o fermento e mexer.

Diluir o sal na chávena de água morna.

No centro das farinhas colocar o azeite e depois a água aos poucos e ir mexendo com um garfo. Depois ir juntando um colher de sopa de água de cada vez até obter a consistência desejada.

Ver filme para ver a consistência da massa👇👇👇👇👇

Colocar numa forma forrada, polvilhar com algumas sementes, ou farinha de arroz,  e deixar levedar em local quente e húmido, por cerca de 30 minutos, tapado com um pano.

Depois levar de imediato ao forno pré aquecido a 200° por cerca de 30 a 40 minutos.

Deixar arrefecer antes de cortar senão vai ficar pastoso.

Receita em vídeo no canal do YouTube da comida colorida só porque sim aqui👇👇👇👇👇👇👇

Bom apetite e sejam criativos 😊