Como já vem sendo habitual todos os anos abasteço a despensa com as minhas conservas caseiras.
Como tenho alguns legumes e frutas em quantidade, por causa das hortas da mãe e da sogra, e de algumas pessoas amigas que também me dão, porque sabem que não desperdiço, tenho de aproveitar, conservar e não estragar!! Mais tarde é bom ter tudo pronto a usar, caseiro, sem aditivos e conservantes.
Esta publicação é dedicada a isso mesmo!! Conservas!! Muitas conservas. Haja tempo e motivação para tanto trabalho. Umas mais do que outras, dão a sua mão de obra, mas convenhamos, para quem tem gosto e gosta de saber o que tem, até compensa.
No meu blog já tenho uma categoria dedicada a conservas, basta pesquisar na lupa conservas, mas acho que este compacto de receitas certamente vai ajudar😊
Deixo então um conjunto de ideias que podem ser usadas das mais variadas formas.
Conservas Salgadas
Polpa de Tomate Caseira (receita➡️ aqui)
Tomate Seco em Azeite (receita➡️ aqui)
Legumes em Conserva (receita➡️ aqui)
Pickles (receita➡️ aqui)
Bom apetite e sejam criativos 😊
