A publicação de hoje é sobre uma receita bem fácil com frango e que fica uma delícia.

Este gratinado de frango, para além de muito fácil, leva poucos ingredientes e é uma receita low carb.

A receita consiste em juntar frango com legumes, neste caso brócolos e couve flor, com ovos, natas e temperos.

É preparada rapidamente, e depois enquanto está no forno, pode ir orientar outras coisas.

Vamos à receita!

Gratinado de Frango

Ingredientes:

• 1 raminho de brócolos
• 1 raminho de couve flor
• 2 peitos de frango cortados aos cubos
• 1 dente de alho grande picado
• 1/2 colher de café de curcuma em pó
• Um pouco de tomilho
• Um pouco de óregãos secos
• 3 ovos
• 1 pacote de natas (200ml)
• 200g de queijo ralado emmental ou mozarela
• Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Num pirex colocar os brócolos e a couve flor, lavados e cortados em pedaços.

Adicionar os peitos de frango cortados.
Depois juntar todos os temperos e mexer muito bem.
Reservar.

Numa taça, juntar os ovos com as natas e mexer. Adicionar sal e pimenta a gosto.
Depois juntar parte do queijo (e reservar poucos nemos de metade para guarnecer no fim), e misturar tudo.

Verter o preparado com os ovos para o pirex e misturar tudo muito bem.

Tapar o pirex com folha de alumínio de cozinha e levar ao forno pré aquecido a 200° cerca de 1h.

Findo este tempo, retirar o pirex do forno, destapar com cuidado para não se queimar com o vapor.
Espetar um garfo para confirmar se já está tudo macio.

Polvilhar com o resto do queijo ralado, reservado, e lavar normalmente ao forno, cerca de 15 minutos para gratinar.

Receita também em vídeo no canal do YouTube da comida colorida só porque sim aqui 👇👇👇👇

Bom apetite e sejam criativos ☺️