Antes de dar mais uma escapadela fica a deliciosa, refrescante e rápida receita do gelado de ontem😉
É uma receita bem prática, sem açúcar e aditivos… logo bem mais saudável!
Este gelado é adoçado apenas com o açúcar da fruta, mas caso achem pouco doce têm sempre a opção de colocar mel ou outro adoçante a gosto. Basta provar! Por não tem sido necessário. A banana é bastante doce e a manga também.
Vamos à receita!!
Gelado de manga e banana
Ingredientes:
- 2 bananas pequenas em pedaços
- 1 manga em pedaços (+/-350g)
- 2 colheres de sopa cheias de iogurte grego natural
- Raspa de limão
- 2 raminhos de tomilho
Preparação:
Congelei 2 bananas pequenas e 1 manga em pedaços.
Depois de congeladas retirei do congelador um pouco antes de triturar.
No processador juntei à fruta congelada, 2 colheres de sopa cheias de iogurte grego natural, raspa de limão e dois raminhos de tomilho.
Triturar tudo até obter um creme gelado. 
Colocar em forminhas de gelado ou numa caixa e levar ao congelador. 
Servi numa taça com caramelo de açúcar de coco, amendoins e amêndoas.
Basta colocar ao lume um pouco de açúcar de côco com um pouquinho de água e deixar ferver. Juntar os frutos secos e deixar caramelizar um pouco.
Uma delícia refrescante 😋
Bom apetite e sejam criativos 😊
