Esta é daquelas receitas que quando calha está na nossa mesa. É muito simples e versátil.
Pode temperar os bifes de peru ao seu gosto, ajustar o recheio e para fazer o molho pode usar as natas da sua preferência, culinárias, vegetais ou leite de côco, entre outras.
Vamos à receita!
Bifes de Peru Recheados
Ingredientes:
- Bifes de peru
- Alho
- louro
- Azeite
- Fatias de queijo
- Fatias de presunto
- 1 pacote de natas a gosto
- Sal e pimenta q. b.
- Salsa picada
Preparação:
Temperar os bifes com o alho, sal e pimenta.
Colocar uma fatia de presunto sobre um bife e depois uma de queijo. Enrolar com cuidado a partir do lado mais estreito e prender com dois palitos.
Colocar um pouco de azeite numa frigideira e uma folha de louro e aquecer. Dispôr os rolinhos para cozinhar. Mexer e virar para cozinhar de todos lados. Quando estiverem quase cozinhados adicionar as natas. Tapar e deixar cozinhar um pouco.
No final guarnecer com salsa picada.
Receita em vídeo no canal do YouTube da comida colorida só porque sim aqui👇👇👇👇👇👇
Bom apetite e sejam criativos 😊
