Manhã…com sol…com chuva… fresquinho. ..apetece algo mais reconfortante com cheirinho a sol 😊🌞👍😍
Dias incertos de outono. ..mas uma coisa é certa. ..um belo pequeno almoço 😉
Hoje saíram umas papas de aveia e frutos vermelhos. Sem glúten e sem refinados, açúcar e lactose, caso usem leite e iogurte vegetal.
Costumo fazer com frutos vermelhos congelados, mas na época uso frescos, e também ficam ótimas apenas com morangos.
Estas papas são muito versáteis e pode variar os ingredientes. Eu gosto de colocar todos eles, pois são muito ricos em antioxidantes e muito nutritivos. Elevam a qualidade deste prato.
Também pode optar por não colocar o iogurte, e colocar só os frutos, ou nada e comer simples.
A receita é simples, rápida e deliciosa.
Vamos à receita!!
Papas de Aveia e Frutos Vermelhos
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de flocos de aveia (uso partidos sem glúten)
- Raspa de limão
- 1 colher de café de canela
- 12 colheres de sopa de leite vegetal
- 1/2 chávena de frutos vermelhos (se forem congelados, deixar descongelar um pouco)
- Uma pitada de sal
- Um pouco de curcuma em pó (opcional)
- 1 colher de chá de cacau (opcional)
- 1 colher de iogurte grego natural (ou vegetal)
- Alguns frutos vermelhos
- Raspas de chocolate
Preparação:
Num tacho juntar a aveia, raspa de limão, a canela, uma pitada de sal e o leite vegetal ou outro, os frutos e os restantes ingredientes caso pretenda usar.
Mexer e levar ao lume.
Nesta fase para quem quiser juntar um pouco de adoçantes podem colocar uma colher de chá de açúcar de coco ou mel. Eu não uso.
Mexer esmagando os frutos.
Deixar espessar a gosto, tendo em conta que mesmo depois de retirado do lume e colocado na taça ainda seca mais um pouco. Enquanto está ao lume é tudo muito rápido.
Colocar numa taça juntar uma colher de iogurte grego natural, frutos vermelhos e algumas raspas de chocolate.
Receita também em vídeo no canal do YouTube da comida colorida só porque sim aqui 👇👇👇👇👇👇
Subscreva 🔔deixe o seu like 👍OBRIGADA 💗
Bom apetite e sejam criativos 😊
