Bombons quem não gosta!!
Estes são para os fãs de côco, pois o côco é o ingrediente principal.
Com apenas três ingredientes temos uns deliciosos e simples bombons para os fãs de côco😋
São super simples e básicos de se fazer e ficam uma delícia 😋
Também são vegan…e não contêm açúcar… glúten.. ou farinhas refinadas…e já agora zero laticínios 👍
Estes bombons também são perfeitos para dar um bom fim às bananas maduras😉
A banana muito madura e esmagada quase faz o efeito de leite condensado. É doce… espessa …viscosa…perfeita!!
Simplicidade é a palavra de ordem!!
Estes Coquinhos também podem ser cobertos com chocolate derretido e temos um verdadeiro Chocolate BOUNTY …mas caseiro e sem aditivos 👍
Vamos à receita!!
Côquinhos
Ingredientes:
- 1/2 banana muito madura (50g)
- 2 colheres de sopa de côco ralado (20g) + para colocar por fora
- 1 colher de chá de farinha de côco (5g)
- 1 colher de chá de óleo de côco (10g)
Preparação:
Esmagar a banana, juntar o côco ralado e o óleo de coco.
Levar ao microondas 15 segundos, apenas para derreter ligeiramente o óleo de côco. Mexer e adicionar a farinha de côco, mexer bem e levar ao frio.
Depois fazer pequenas bolinhas e envolver em côco ralado ou cobrir com chocolate derretido para fazer a versão Bounty .
Conservar no frigorífico.
Receita em vídeo aqui 👇👇👇👇👇
Bom apetite e sejam criativos 😊