Tornem os vossos pequenos almoços e os vossos iogurtes naturais em algo verdadeiramente delicioso e nutritivo … o vosso corpo agradece. Ou se não consumirem lacticínios façam com leite de côco fresco, que fica uma delícia.
Com o tempo a aquecer, começam a apetecer as refeições mais leves e frescas. A variedade de frutas de época é grande e podemos variar muito os nossos pratos.
Esta taça de batido de frutas é super simples e rápida de fazer. ..e se tiverem um tempinho extra. .. tornem bonito e apelativo. ..afinal os olhos também comem. Mas não exagere.
A receita não podia ser mais simples.
Vamos à receita!
Papas de Frutas com Iogurte
Ingredientes:
- 1 pêssego pequeno (usei paraguaio)
- 1 ameixa vermelha pequena
- 1/2 banana média
- 1 saqueta de açai em pó ou 1 colher de chá de polpa
- 1 colher de sobremesa de linhaça
- 1 colher de sobremesa de sementes de chia
- 2 colheres de sopa de iogurte grego natural ou leite de côco fresco
Preparação:
No copo do triturador colocar o pêssego pequeno, a ameixa vermelha, a banana média, a saqueta de açai em pó ou 1 colher de chá de polpa, a linhaça e as sementes de chia.
Triturar tudo e colocar numa taça.
Depois juntar 2 colheres de sopa de iogurte grego natural.
Decorar a gosto. ..ou não.
Eu usei amêndoa laminada, sementes de girassol, ameixa, fisalis e mais um bocadinho de chia para polvilhar.
Não exagerar. ..o batido já é bem calórico e nutritivo. ..Apenas o suficiente para ter algo crocante para mastigar.
Bom apetite e sejam criativos 😊
