Simples…simples…mais simples n√£o podia ser!!

Estamos na √©poca do feij√£o verde e tanto a minha m√£e, como a minha sogra t√™m-me dado, das suas hortas. Ora bem, s√≥ cozido n√£o √© t√£o bom, pelo menos para a malta c√° de casa. Salteado com azeite e alho melhora consideravelmente…com mais uma achega…fica topūüĎć

Esta receita fica mesmo uma delícia e passa de um acompanhamento banal para um acompanhamento excecional!!

Vamos à receita!!

Feijão Verde Salteado com Bacon e Ovo 

Ingredientes:

  • Feij√£o verde
  • 1 a 2 dentes de alho
  • 3 a 4 colheres de sopa de azeite
  • Bacon ou presunto aos pedacinhos
  • 1 ou 2 ovos cozidos
  • Sal e pimenta q.b.

Preparação:

  1. Preparar o feij√£o verde cortando-o longitudinalmente. Levar a cozer em √°gua a ferver temperada com sal, sem deixar cozer demasiado. N√£o deve disfazer-se. Depois escorrer.
  2. Colocar o azeite numa frigideira juntamente com o bacon e deixar cozinhar um pouco sem queimar.
  3. Adicionar  o alho picado miudinho, deixar cozinhar por alguns segundos e acrescentar o feijão verde.
  4. Saltear por alguns segundos, temperar com pimenta e colocar o ovo cozido picado.

Receita em v√≠deo no canal do YouTube da comida colorida s√≥ porque sim aquiūüĎáūüĎáūüĎáūüĎáūüĎáūüĎá

Subscreva ūüĒĒdeixe o seu like ūüĎćOBRIGADA ūüíó

Bom apetite e sejam criativos‚ėļ