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Hoje trago uma receita de um acompanhamento simples e delicioso que faço imensas vezes. Um alho francês estufado que fica com um sabor incrível, inspirado e baseado numa receita do Gordon Ramsey. Adoro e é tão fácil!

Vamos à receita!

Alho Francês Estufado

Ingredientes:

  • 2 alhos francês grandes
  • 2 a 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 a 3 dentes de alho picados
  • Uns pezinhos de tomilho
  • 1/2 copinho de vinho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Um pouco de salsa picada
  • Sal e pimenta q. b.

Preparação:

Cortar o alho francês em pedaços com cerca de 8 a 10 cm.

Num tacho colocar o azeite e o alho picado. Aquecer e adicionar o alho francês. Mexer até começar a alourar.

Temperar com a pimenta, o tomilho. Acrescentar o vinho e deixar evaporar um pouco, sempre a mexer.

Colocar a manteiga e temperar com sal. Baixar o lume e tapar o tacho parcialmente. Ir mexendo. Está pronto em 4 a 5 minutos.

Receitas em vídeo no canal do YouTube da comida colorida só porque sim aqui👇👇👇👇👇👇

Bom apetite e sejam criativos 😊