Quando chega esta altura do ano e começa a apetecer uns geladinhos. Está calor e nada melhor que uns gelados mais saudáveis para refrescar e adoçar o dia.
O gelado de hoje é muito fácil e simples, e é feito com doce de cereja (receita➡️ aqui) e ainda leva uns pedacinhos de chocolate que combinam tão bem.
Este gelado não leva açúcar, pois é adoçado com banana, mas depois leva o doce que já tem açúcar assim como o chocolate, dependendo da escolha.
Todos os anos faço vários gelados caseiros, que por si só já são mais saudáveis, pois podemos controlar os seus ingredientes. Pode ver várias receitas de Gelados➡️ aqui, ou ainda esta base de Gelado de Baunilha (receita➡️ aqui) que dá para fazer um monte de opções.
Como adoro doce de cereja e acho a combinação com os pedacinhos de chocolate uma delícia decidi fazer este gelado delicioso. Fica perfeito!
Vamos à receita!
Gelado de Cereja
Ingredientes:
- 300g de banana congelada
- 5 colheres de sopa de iogurte grego natural ((+/_ 300g)
- 1 colher de sopa de doce de cereja (ou mais caso queira) + algum para guarnecer
- 40g de chocolate preto picado
Preparação:
No processador colocar a banana, o iogurte e triturar.
De seguida juntar o doce e mexer ligeiramente a formar um marmoreado. Depois acrescentar o chocolate picado, reservando um pouco para a guarnição. Mexer só um pouco.
Verter para dentro de uma caixa e guarnecer com alguns pedaços de doce e o restante chocolate reservado. Passar com um palito para misturar um pouquinho para ficar marmoreado.
Levar ao congelador até ficar congelado com a textura desejada.
Receita também em vídeo no canal do YouTube da comida colorida só porque sim aqui👇👇👇👇👇👇👇👇
Servir as bolas de gelado com um pouco de doce, chocolate picado e cereja fresca.
Bom apetite e sejam criativos ☺
