Pão recheado delicioso e fácil para uma mesa de festa.
Quando há festas cá em casa nunca falha este pão recheado.
Para fazer esta receita pode usar o pão caseiro da sua preferência ou fazer o seu próprio pão.
Hoje a minha sugestão é com um pão caseiro sem glúten, sem ovos e sem laticínios (receita➡️ aqui).
Uma receita perfeita para quem tem intolerâncias alimentares.
Quanto ao recheo, há inúmeras receitas, muitas delas com enchidos. Ficam bons, mas um pouco gordurosos, para mim.
Este que faço é bem simples e muito prático, para além de ficar com um sabor leve.
Vamos à receita!
Pão Caseiro Recheado
Ingredientes:
- 1 pão caseiro
- 200g de queijo fatiado a gosto (uso gouda) cortado em cubinhos
- 100g de maionese da sua preferência
- 1 colher de chá de cebola picadinha (10g)
- Pimenta
Preparação:
Começar por preparar o recheio.
Numa taça colocar o queijo cortado em cubinhos, a maionese, a cebola picadinha e temperar com a pimenta moida na hora.
Mexer bem.
De seguida, retirar no topo do pão uma pequena tampa.
Depois começar e retirar o miolo do interior do pão, com cuidado, e em pequenos pedaços.
Colocar o pão sobre duas folhas cruzadas de papel vegetal de cozinha ou folha de alumínio se preferir.
Rechear o pão com o preparado de queijo, colocar a tampa e puxar as pontas do papel de modo a fechar o pão num embrulho.
Assim, não vai queimar quando for ao forno.
Colocar num tabuleiro juntamente com os pedaços retirados do interior do pão, para torrar.
Levar ao forno pré aquecido a 200° e assim que os pedaços de pão estiverem torrados, retirá-los.
Aproveitar para mexer o queijo no interior do pão.
Voltar a tapar e fechar o pão no papel e deixar no forno cerca de 40 a 50 minutos, até o queijo derreter.
Servir com os pedaços de pão torrado e tostas a gosto.
Receita também em vídeo no canal do YouTube da comida colorida só porque sim aqui 👇👇👇👇
Bom apetite e sejam criativos ☺️
