O jantar foi umas asas de frango caramelizadas agridoce que ficaram uma delícia😋
Por aqui adoramos esta receita, como tal aparece muitas vezes à nossa mesa. Apreciamos muito os sabores agridoce e picante.
Estas asas, são isso mesmo, uma deliciosa receita agridoce, picante e pegajosa.
Também costumo fazer costeletas agridoce (receita aqui), uma outra receita com as mesmas características ou não fossemos nós fãs destes sabores.
Por gostarmos tanto deste tipo de receita tive que criar uma à medida da malta cá de casa.
Pois bem! Ideias do Jamie Oliver, mais ideias do Gordon Ramsay, mais as minhas ideias deu esta receita aprovada por toda a família.
Asas de Frango Caramelizadas Agridoce
Ingredientes:
- 1 kg de asas de frango
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de óleo de sésamo
- 1 colher de café de molho de peixe
- 2 dentes de alho esmagados
- sal, pimenta e flocos de malagueta q.b.
Preparação:
Preparar a marinada para temperar as asas de frango.
Numa taça juntar todos os ingredientes. Mexer e juntar às asas de frango colocadas num tabuleiro forrado com papel vegetal de cozinha ou folha de alumínio de cozinha. Deixar marinar no mínimo por 30 minutos.
Levar ao forno a 200° cerca de 50minutos
até ficar tostado.
Receita também em vídeo no canal do YouTube da comida colorida só porque sim aqui 👇👇👇👇👇
Para acompanhamento costumo fazer esparregado (receita aqui) ou couve pak choi salteada (receita aqui)
Bom apetite e sejam criativos 😊
