Receita de ontem😊
Bacalhau no forno. Uma receita fácil, rápida e simples que por aqui todos adoramos.
Esta receita é sempre bem vinda. Desde sempre que aparece na nossa mesa, e com bastante frequência.
Também é daquelas receitas que dá para fazer na quantidade que se quer, pelo que é uma excelente opção para refeições para mais pessoas.
Pois bem. ..fica aqui a sugestão!
Vamos à receita!
Bacalhau assado no forno
Ingredientes:
- Postas de bacalhau
- Dentes de alho picados
- Pimenta, colorau, azeite e vinho q.b.
- Cebola às rodelas
- Tomate às rodelas
As quantidades variam consoante a quantidade de bacalhau.
Preparação:
Colocar as postas de bacalhau num pirex. Temperar com pimenta, colorau, alho e um pouco de vinho. Colocar cebola às rodelas por baixo do bacalhau e por cima deste, tomate as rodelas. Regar generosamente com azeite e levar ao forno. Enquanto assa ir regando com o molho que se forma durante a cozedura.
Receita em vídeo no canal do YouTube da comida colorida só porque sim aqui 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
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Servir com guarnição a gosto.
As minhas sugestões
Um salteado de batatas, brócolos e cenoura, em azeite e alho. E uma salada de alface, agrião e tomates cereja, temperada com molho agridoce de mel e vinagre balsâmico.
Batatas e batata doce assadas no forno com pimentos, tomate cereja e salsa. Temperadas com sal pimenta, vinho e azeite. E uma salada de alface, endívias, couve roxa e rebentos.
Para ver a receita da tarte de maçã é➡️ aqui
Bom apetite e sejam criativos 😊
