Este camarão é bem mais prático de fazer e fica igualmente delicioso.
É uma forma bem prática de preparar o camarão sem ter de ter muito trabalho ou sujar tudo a fritar os camarões. É mais fácil e menos trabalhoso.
Quando tenho de fritar poucos camarões muitas vezes opto por fazer da forma clássica na frigideira (receita➡️aqui), mas em maior quantidade gosto de fazer esta versão no forno. É tão mais simples!
Vamos à receita!
Camarão “Frito” no Forno
Ingredientes:
- 1kg de camarão
- 2 dentes de alho grandes picados
- 1 malagueta picada ou flocos de malagueta ou outro picante a gosto (opcional)
- 2 enchovas picadinhas (opcional)
- 1 folha de louro
- 50ml de azeite
- Sal e Pimenta q.b.
- Sumo de limão
Preparação:
Lavar o camarão e colocar num pirex ou tabuleiro.
Adicionar todos os ingredientes exceto o sumo de limão.
Mexer muito bem. O tabuleiro não deve ficar muito cheio.
Levar ao forno pré aquecido a 200° cerca de 15 a 20 minutos ou até as cascas do camarão começarem a ficar esbranquiçada. Mexer ocasionalmente para que os camarões fiquem cozinhados uniformemente.
Retirar do forno e regar com o sumo de limão.
Bom apetite e sejam criativos ☺️
